Mete tus ventas y gastos. Te decimos exactamente lo que toca pagar — o si te devuelven.
Cada tres meses, los bares, cafeterías y restaurantes en régimen general presentan el Modelo 303 y ajustan cuentas con Hacienda. La idea es sencilla: cobras un IVA cuando vendes (el IVA repercutido) y pagas otro IVA cuando compras para el negocio (el IVA soportado). Lo que presentas es la diferencia entre los dos.
Todo lo que se consume en el local —con servicio de mesa o barra— va al 10%: comida y bebida, incluidas cañas, vino y copas, porque se grava el servicio, no solo el producto. El 21% se reserva para lo que sale sin servicio de restauración: bebida alcohólica o producto envasado para llevar, y el tabaco. Algunos alimentos básicos que compras a proveedor (pan, leche, huevos, fruta y verdura) llevan el 4%. Ante la duda, confírmalo con tu gestoría.
Imagina un trimestre con 30.000 € de ventas en el local (al 10%) y 12.000 € de compras y gastos deducibles (pongamos de media al 10%):
Si el resultado te saliera a favor, en el 1.º, 2.º y 3.º trimestre ese saldo queda a compensar y se resta del trimestre siguiente; la devolución solo se puede pedir en el último trimestre del año.
El Modelo 303 se presenta cuatro veces al año: el 1.º trimestre hasta el 20 de abril, el 2.º hasta el 20 de julio, el 3.º hasta el 20 de octubre y el 4.º hasta el 30 de enero del año siguiente. Marcar esos plazos en el calendario te evita recargos por presentar tarde.
Mete tus ventas y gastos en la calculadora de aquí arriba y verás al momento lo que te toca pagar —o guardar— este trimestre. Es gratis y no hace falta registrarse. Si además apuntas tus movimientos en Gastos e Ingresos de la Suite, los traes aquí con un clic; y con Recordatorios no se te pasa ninguna fecha. Recuerda: este cálculo es orientativo y no sustituye el asesoramiento de tu gestor fiscal.