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🍷 Sumiller de bolsillo

Introduce tu carta y el plato para pedir una sugerencia de maridaje y una frase para recomendarlo en mesa. Revisa la respuesta y calcula el coste por copa con tus datos.

📋 Mi carta de vinos

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🍽️ ¿Qué va a comer la mesa?

Un plato o varios. La IA recomienda de tu carta (o, si está vacía, te dice qué tipo pedir).
Pensando el maridaje

🍷 ¿A cuánto la copa?

Coste real por copa contando la merma de la botella abierta, y el precio al que te sale a cuenta venderla.
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Qué es

Una ayuda para preparar una recomendación de vino en la mesa y revisar cuánto cuesta servirlo por copas. Usa la carta que introduces para pedir una sugerencia de maridaje y tus números para calcular los costes.

Cómo funciona

Añade los vinos que tienes: nombre, tipo y, si quieres, uva, denominación de origen y una nota. Puedes empezar por los que más vendes. La carta se guarda en este navegador y puedes descargar una copia.

Escribe qué va a comer la mesa y pide una sugerencia. La petición usa tu carta para preparar el maridaje y una frase de recomendación. Revisa la respuesta antes de utilizarla. Puedes copiarla o pedir otra sugerencia. Para generar el maridaje necesitas entrar en tu cuenta y tener acceso a la Suite, durante la prueba o con una suscripción.

Calcula el coste de una copa

Introduce el coste de la botella sin IVA, las copas que sirves, la merma estimada y el porcentaje de coste que buscas. Verás el coste por copa, un precio orientativo por copa y por botella, y el margen calculado con esos datos. No incluye otros gastos del negocio.

La calculadora descuenta la merma de las copas aprovechables. Cambia tus estimaciones para comparar escenarios. Sus campos no se guardan al cerrar o recargar la página.

Lo que suele preguntarse la gente

¿Hace falta saber de vinos?

Puedes empezar con el nombre y el tipo de cada vino. Añadir la uva y una nota da más información a la petición. La respuesta es una sugerencia que debes revisar con tu carta y el plato.

¿Me recomienda vinos que no tengo?

La petición pide elegir entre los vinos que introduces. Si la carta está vacía, pide un tipo o estilo de vino, sin marcas. Comprueba que la respuesta encaje con las botellas que tienes disponibles.

¿Por copa o la botella entera?

La calculadora compara ambos formatos con el mismo porcentaje de coste y la merma que hayas indicado. Es una estimación para revisar tus precios, no una garantía de lo que vas a vender o ganar.

¿Cuánto cuesta?

Va dentro de la Suite: 9,90 €/mes con todas las herramientas, también escandallos y el escandallo de coctelería. 7 días gratis, sin tarjeta y sin permanencia.

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