Eventos cada finde distintos. Costes que cambian según ubicación. Cobros rápidos en cola larga. Lo que necesitas es ágil y barato — no un SaaS de cadena de restaurantes.
Tu operativa no se parece a la de un restaurante con sala. Tus problemas tampoco:
El TPV de cadena necesita internet permanente. En el camping del festival hay 1 raya y se cae cada 2 cobros.
Plaza de Mallorca el sábado: 80€ de canon. Festival en Madrid: 350€ + dietas. Mismo plato, márgenes opuestos.
20 personas esperando. Cada cobro de 30 segundos es una persona menos servida. La velocidad es ingresos.
El finde del festival hiciste 4.000€ brutos. ¿Pero después de canon, dietas, combustible y horas, te quedó algo?
Llevas dos semanas de evento en evento. La carne que compraste el lunes para el domingo está al límite. Sin sistema, sin trazabilidad.
A partir de 2027 (1 de enero sociedades, 1 de julio autónomos) los foodtrucks también facturarán según VeriFactu. Conviene tener un TPV que te ayude a prepararte.
No te vamos a vender mapa de salas ni gestión de mesas — no tienes nada de eso. Esto es lo que sí tiene sentido en cocina móvil:
Ejemplo concreto de operativa típica con Campa&Go:
Necesita conexión a internet siempre. Es un TPV web, no una app que guarde los cobros en el aparato: cada cobro va al servidor en el momento, y si no hay red te avisa y no se cobra. Preferimos decírtelo aquí y no en mitad de un sábado con cola.
Con una raya de cobertura funciona (más lento, pero funciona). Si vas a un festival donde sabes que no habrá internet, lleva un router 4G y comprueba la cobertura del recinto antes de montar.
Antes del evento: duplica el escandallo de tu plato top y añade el coste prorrateado del canon + dietas + combustible. Por ejemplo, si esperas vender 150 burgers y el evento te cuesta 600€ extra, son 4€ adicionales por burger. Si tu precio era 8€, ahora la materia prima efectiva es +50%. Mira si el margen sigue siendo verde.
Después del evento: contrasta con los ingresos reales del TPV (cierre de caja) y apunta la diferencia.
Probablemente no te compense el TPV mensual. Pero sí tiene sentido para ti:
Si más adelante haces más eventos, activas el TPV cuando lo necesites.
Sí. Tras el aplazamiento del Real Decreto-ley 15/2025, VeriFactu obliga desde el 1 de julio de 2027 si eres autónomo (el caso de la mayoría de foodtrucks) y desde el 1 de enero de 2027 si operas como sociedad. Nuestro TPV genera registros VeriFactu desde julio de 2026: sella cada ticket con un sello digital (hash encadenado), los numera sin huecos y te permite exportarlo todo para Hacienda y tu gestoría.
Para los cobros directos al cliente final (que son tickets simplificados, no facturas), la normativa es más laxa pero tu sistema debe estar preparado.
No, y a propósito. Filosofía supermercado: coges lo que necesitas, lo pagas, te lo llevas. Lo único mensual es el TPV (porque hay infraestructura detrás). El resto son pagos únicos por uso. Cero compromisos de "un año por adelantado con descuento del 20%".
Coge la calculadora de escandallos (es gratis), mete tu menú y los costes del próximo festival. En 10 minutos sabes si te compensa.
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